Carne de origen español similar al jamón pero realizada mediante el curado de carne de vacuno, de ciervo, de jabalí y de corzo.

IGP Cecina de León obra maestra culinaria

Cecinas Nieto, situada en el oeste de León, nos ofrece este producto exclusivo de gran calidad, elaborado con el mayor cuidado y el mejor saber hacer de los 50 años de en la fabricación de la deliciosa Cecina de león, que tiene su propia marca de calidad: IGP (indicación geográfica protegida) Cecina de León obra maestra culinaria.

Cecinas Nieto selecciona los mejores cuartos traseros de las mejores razas para obtener un producto de alta calidad. La sabia combinación de una serie de elementos: Tierra, Agua, Viento, Fuego y Tiempo, convierten a su cecina, en un producto natural de cualidades diferenciales único en el mundo.

Cecinas naturales y de caza

Provenientes de la reserva y de los montes de la provincia de Soria, los productos naturales y de caza de La Rinconada nos ofrece un surtido de cecinas de las carnes de caza más exquisitas de la península ibérica: el ciervo, el jabalí y el corzo.

En la Rinconada apuestan por retomar en nuestra sociedad unos valores alimentarios sanos y saludables, donde los animales cumplen sus ciclos de vida en la naturaleza en un entorno único, dotando a sus carnes de unos altos valores nutricionales y un bajo contenido en grasa.